Oeganda

Hoewel Oeganda in Centraal Afrika een van de grootste koffieproducenten is, staat Oeganda op de achtste plaats wereldwijd. Oeganda heeft met haar koffieproductie 2,8% van de wereldmarkt in handen.

De jaarproductie in 2018 bedroeg 4,9 miljoen zakken à 60kg koffie. Dat is omgerekend ongeveer 294.000 ton koffie, waarvan het overgrote deel wordt geëxporteerd naar onder andere Europa.

Het grootste gedeelte van de koffieplantages is Robusta, de inheemse plant die al honderden jaren in het wild hier groeit. De Arabica koffieplant is overgekomen vanuit Ethiopië en wordt op kleinere schaal verbouwd. De verhouding ligt op ongeveer 80% Robusta en 20% Arabica.

De voornaamste oogstperiode ligt tussen oktober en maart. In deze periode is de opbrengt per koffieplant het hoogst. Oeganda heeft een klimaat dat ervoor zorgt dat koffie het hele jaar groeit, hierdoor vind er vaak nog een kleinere oogst plaats tussen april en juli, de zogenoemde fly-crop.