keurmerken bewijzen kwaliteit en duurzaamheid
Wat is het Fairtrade keurmerk?
Fairtrade is een internationaal keurmerk dat bewijst dat een product hier terechtkomt door eerlijke handelspraktijken, waarbij ook de boeren en arbeiders in het land van herkomst eerlijk betaald worden voor hun aandeel. Ook kennisdeling en investeringen in betere (en duurzamere) productie, vallen onder het label.
Wat is Fairtrade keurmerk?
Het moderne, wereldwijd gebruikte Fairtrade-keurmerk vindt zijn oorsprong voor een belangrijk deel in Nederland en in de koffieteelt. De bekende ‘Max Havelaar koffie’. Tegenwoordig vind je het Fairtrade-label op tienduizenden producten wereldwijd, verspreid over meer dan 100 landen. Het label vind je op talloze producten, vooral afkomstig uit ontwikkelende landen. Denk aan bananen, chocolade, wijn en thee.
Waarom is Fairtrade belangrijk?
Fairtrade helpt boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden een betere plek te verwerven in de handelsketen. Het zorgt er voor dat zij kunnen leven van hun werk en kunnen investeren in een duurzame toekomst. In Azië, Afrika en Zuid-Amerika verkeren veel kleinschalige boeren nog steeds in onzekerheid over hun inkomen. De fluctuerende wereldmarktprijs, armoede en uitbuiting zijn elke dag weer een bedreiging voor de boeren en arbeiders. Zij hebben afzonderlijk te weinig macht om een vuist te maken tegen grote inkooporganisaties; Fairtrade helpt ze hun machtspositie te versterken en inkomenszekerheid te vergroten.
Fairtrade werkt onder andere aan: het versterken van boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden; het ondersteunen van boeren en arbeiders om een betere plek te verwerven in de handelsketen; het toegankelijk maken van kennis, middelen en diensten voor boeren; het ondersteunen van boeren in samenwerkende coöperaties; het ondersteunen van duurzame productie en ontwikkeling. Zo groeit de productie, verwerven boeren en arbeiders waardevolle kennis en wordt er bewuster omgesprongen met natuurlijke hulpbronnen.
100% gecertificeerde koffie
Coffee Fresh heeft niet alleen aandacht voor de kwaliteit van de koffie, maar ook voor de mens achter het product. Wij vinden het belangrijk om zelf ook te investeren in een duurzame samenleving. 100% van onze soorten Coffee Fresh koffie zijn gecertificeerd met een duurzaamheidslabel, zoals Fairtrade of Rainforest Alliance.
Wij zijn ontzettend trots op onze 100% gecertificeerde koffie. Want hiermee dragen wij bij aan een betere wereld.
Wat is het verschil met andere keurmerken?
Het belangrijkste verschil van het Fairtrade keurmerk ten opzichte van bijvoorbeeld Rainforest Alliance en Bio is het feit dat Fairtrade het enige label is dat een minimumprijs hanteert. Boerencoöperaties aangesloten bij Fairtrade krijgen een eerlijke prijs voor hun waar, een prijs die leidt tot een hoger en stabieler inkomen. Daarnaast krijgen de coöperaties een extra premie, die zij kunnen besteden aan bedrijfsontwikkeling, zoals het verbeteren van productiviteit, kwaliteit en infrastructuur.
Dé belangrijkste keurmerken in de wereld van koffie
Door de wildgroei aan keurmerken is het vaak lastig om te weten wat een keurmerk inhoudt. We leggen je graag uit wat de keurmerken op onze koffieverpakkingen betekenen.
