Instant koffie
Instant koffie is koffie in poedervorm of (meestal) granulaat. Dit type koffie is volledig oplosbaar in water en biedt diverse voordelen. De belangrijkste zijn snelheid en volume. Instant koffie is geconcentreerd, dus is er minder product nodig voor evenveel koffie. Ook is instant koffie goedkoper dan koffiebonen en freshbrew. Vanwege de prijs en de snelle uitgifte kiezen organisaties vaak voor deze zetmethode op zogenaamde high traffic-locaties.
Wat is instant koffie?
Oploskoffie wordt ook wel instant koffie genoemd en wordt gemaakt van vers gezette koffie. Deze vers gezette koffie wordt vervolgens gedroogd volgens een hoogwaardig proces, waarbij smaken en aroma’s goed behouden blijven. Hiervoor worden de aroma’s tijdens het productieproces afgevangen voor beter behoud en later weer toegevoegd.
Het resultaat is een fijn poeder of granulaat (korrels) dat volledig in water oplosbaar is en ook snel. Instant koffiemachines produceren een kopje koffie in al enkele seconden.
Wat is een instant koffiemachine?
Een instantmachine is een koffiemachine met ingebouwde container voor oploskoffie. Deze machine doseert de koffie met heet water, zodat je in enkele seconden een kopje of zelfs kan koffie hebt. Voor nóg meer gemak en tijdbesparing kies je voor een instantkoffiemachine die ook suiker en melk naar wens toevoegt. Gebruikers stellen zo zelf hun kopje koffie samen, zonder dat een aparte suiker- of melkvoorziening nodig is.
Voor instant koffie kies je vooral op zogenaamde high traffic locaties. Op plekken waar veel mensen komen, of waar de vraag naar koffie op specifieke momenten (pauzes) heel hoog is. Instant koffie is dan sneller dan het alternatief, waardoor je met minder machines toe kan. Wil je liever óók de optie voor bonenkoffie? Coffee Fresh heeft instant koffiemachines met double taste (DT) functie. Zo combineer je instant en bonen in één machine.
Hoe smaakt instant koffie?
De meeste mensen proeven prima het verschil tussen verschillende zetmethoden. Ook instant koffie heeft een herkenbare smaak. Net als freshbrew heeft instant koffie geen cremalaag, zoals bonenkoffie die wel heeft. Ook dat beïnvloedt de smaakbeleving.
In het productassortiment van Coffee Fresh vind je diverse blends instant koffie. Want ook voor instant geldt dat de ene koffie de andere niet is. Wij helpen natuurlijk graag bij het selecteren van een passende blend.
Voor instant koffie geldt dat het extractieproces van het granulaat uit versgemalen koffie gebeurt met maximaal behoud van smaak en aroma’s. Dat proces is in de afgelopen jaren geperfectioneerd, waardoor velen instant koffie inmiddels aromatischer vinden dan de alternatieven.
Veelgestelde vragen over instant koffie
Zo'n 7 tot 10 seconden. Het zetten van één kopje koffie met een instant koffiemachine is afhankelijk van het type automaat en de dosering. Omdat instant koffie geheel oplost, gaat het zetten meestal in minder dan 10 seconden. Dat is twee tot drie keer sneller dan andere zetmethodes.
Het zetproces van en instant koffiemachine is simpel. Per kopje koffie wordt de juiste hoeveelheid instant koffie gedoseerd in een mixerkom. Tegelijkertijd komt hier een hoeveelheid heet water bij. De koffie lost op en stroomt dan via de uitloop in je kopje. Binnen zeer korte tijd heb je een vers kopje koffie en is de machine klaar voor het volgende kopje.
Omdat de dosering van instant koffie heel laag is kan je uit één kilo heel veel consumpties halen. Als wij weer uit gaan van 120 cc koffie, kan je met één kilo instant koffie gemiddeld 625 kopjes koffie zetten.
Je kiest bij Coffee Fresh uit verschillende zetsystemen voor je koffievoorziening. Koffiemachines zijn er namelijk in veel soorten en maten. Je keuze hangt af van je wensen op het gebied van kwaliteit, snelheid, gemak, onderhoud en prijs.
Bonen
Kies bijvoorbeeld voor een koffiemachine met verse bonen voor op het werk. Bij deze zetmethode wordt onder hoge druk water door versgemalen espressobonen gedrukt. Hierdoor ontstaat een heerlijke kop koffie.
Instant koffie
Of wil je een machine die snel koffie zet en waar je weinig onderhoud aan hebt? Dan is een instant koffieautomaat de ideale oplossing. Vooral omdat we een gevriesdroogde basis werken, in tegenstelling tot vloeibare instantkoffie die gekoeld moet worden.
Freshbrew (filtermaling)
Freshbrew koffie is speciaal ontwikkeld voor koffiemachines met een freshbrew zetsysteem. Het lijkt op filtermaling, maar is niet helemaal hetzelfde. Deze koffiemachine bereidt ieder kopje koffie van verse filterkoffie, direct 'gezet' in de koffieautomaat.
Wat zijn de voor- en nadelen van een instant koffieautomaat?
Voordelen
- Relatief snel
- Ideaal voor piekmomenten
- Geen afval of koffieresidu
- Gemakkelijk in schoonmaak en onderhoud
- Lange houdbaarheid
Nadelen
- Gebruikers waarderen instant vaak lager
- Geen cremalaag
- Minder geschikt voor melkvariaties
Wanneer kiezen voor instant koffiemachines?
In organisaties met korte pauzes en veel werknemers is instantkoffie vaak dé oplossing. Vooral piekmomenten zijn goed op te vangen met instant koffie. Instant koffie is verkrijgbaar in zoveel smaken dat er altijd een lekkere koffie te vinden is.
Zetsystemen voor elke organisatie
Elke koffievoorziening op het werk is anders. Ontdek de verschillende zakelijk koffieautomaten en zetsystemen.
