Elke dag de beste koffie op kantoor
Wat is een koffie verkeerd?
Wat is een koffie verkeerd en hoe bereid je deze koffievariatie? Waar komt de naam vandaan en wat is het verschil tussen café au lait en koffie verkeerd? Ontdek het hier.
Wat is een koffie verkeerd?
Een koffie verkeerd is een koffie met veel warme melk. De verhouding melk en koffie is ongeveer half om half. Je kunt deze variant het beste zetten met een kop gewone (filter) koffie. Veel mensen, en vooral jongeren die pas met koffie drinken beginnen, moeten wennen aan de bittere smaak van koffie. Voor deze mensen is een koffie verkeerd perfect.
Wat is het verschil met een café au lait?
Het verschil met een café au lait is maar klein, koffie verkeerd bevat evenveel melk als koffie (dus half om half), terwijl café au lait ongeveer een verhouding heeft van 60% melk en 40% koffie. Qua smaak is café au lait dus iets milder en romiger door de melk dan koffie verkeerd.
Wat is het verschil met een caffè latte?
Een koffie verkeerd lijkt veel op een caffè latte maar wordt niet gemaakt met een espresso. Een koffie verkeerd maak je met een gewone kop koffie, het liefst filter koffie. Deze koffievariatie wijkt om nog een reden af van de caffè latte, er is namelijk geen melkschuim aan toegevoegd.
Waarom heet het koffie verkeerd?
Vaak wordt koffie met een scheutje melk geserveerd. Maar bij een koffie verkeerd is de verhouding precies anders, in feite dus melk met een beetje koffie. Vandaar de naam koffie verkeerd.
Benieuwd naar andere koffiesoorten?
Geen enkele koffievariatie is hetzelfde. Ontdek welke variaties er zijn, en wat je nodig hebt voor het bereiden en serveren van een rijke diversiteit aan koffiesoorten.
Espresso Choc
Wat is een espresso choc en waar kan ik dit krijgen? Ontdek het hier en leer alles wat je moet weten over deze verrassende koffievariatie.
Koffie verkeerd
Een koffie verkeerd is een koffie met veel warme melk. De verhouding melk en koffie is ongeveer half om half.
Americano
Een americano is een espresso, aangelengd met een even grote hoeveelheid heet water, waardoor het minder sterk wordt qua smaak.
