Nieuwsarchief
In ons nieuwsarchief lees je artikelen over koffie, onze organisatie en onze mensen. Deze artikelen zijn ouder dan een jaar.
Waarom kiezen voor Fairtrade?
Twee keer per jaar staat een week in het teken van Fairtrade. De Nationale Fairtrade Week is een landelijke campagneweek om het belang van eerlijke handel onder de aandacht te brengen.
Ook wij staan graag even stil bij de noodzaak en toegevoegde waarde van het kopen van Fairtrade producten. Wij leggen graag uit wat Fairtrade is en hoe Fairtrade het verschil maakt voor onder andere koffieboeren. En waarom het kiezen voor Fairtrade bijdraagt aan een duurzame samenleving.
Het koffieland bij uitstek: hoeveel koffie drinken Nederlanders?
Er is wel eens onderzocht hoeveel koffie er in de wereld wordt gedronken. Nederlanders blijken één van de grootste koffiedrinkers ter wereld te zijn. Hoeveel koffie drinken wij en waarom drinken wij zoveel koffie?
Ontdek de waarheid over koffie, thee en cacao: feiten en mythes ontrafeld
Wij drinken niet alleen graag koffie, thee en cacao, maar praten er ook graag over. Vandaag kijken wij naar een aantal feiten en fabels, zodat je de v...
10 weetjes over decafé koffie
Wij schrijven regelmatig over koffie en cafeïne, maar eigenlijk nooit over decafé koffie. In de volksmond ook wel cafeïnevrije koffie genoemd. Vandaag...
Hoeveel invloed heeft koffie op je slaap?
Overal in de wereld consumeren mensen cafeïne op dagelijkse basis. Het zit onder andere in koffie, thee, cacao, chocolade en sommige frisdranken. Veel...
Koffie proeven met behulp van het Coffee Taster’s Flavor Wheel
Wij hebben al eerder een blog geschreven over hoe zintuigen worden gebruikt om koffie te proeven. Proeven is een waarneming die plaatsvindt door een i...
Hoe maak je een vergadering leuker?
Bijna iedereen kent het wel, vergaderingen en meetings. In sommige bedrijven is het een wekelijks of soms dagelijks terugkerend onderdeel, bij anderen...
Koffie, van bes naar kopje
Voor je kunt genieten van een heerlijk kopje koffie, hebben de koffiebonen een hele reis afgelegd. Maar wat is eigenlijk de route van de koffieboon? W...
Koffie: het meest onderschatte visitekaartje van uw organisatie
Koffie is de meest gedronken drank ter wereld. En de wereld van koffie is enorm; na olie is koffie het meest verhandelde product in de wereld. Bij vri...
Koffie op vakantie
Wij Nederlanders drinken veel koffie. Het is dan ook niet gek dat wij erg gesteld zijn op ons kopje koffie. Maar op vakantie in het buitenland hebben...
Wat is een barista?
Tegenwoordig hoor je de term barista steeds vaker. Maar wat is dat en wat doet een barista? Wij geven je de antwoorden.
Kort gezegd: Een barista is...
